Een veel voorkomende machinale
dakpan
is de muldenpan.
Dat deze minder bekend is dan een aantal soortgenoten volgt
uit het feit dat de muldenpan vaker op achterschilden en
op
schuren
voorkomt.
Hieruit kan afgeleid worden dat de status kennelijk niet zo hoog was.
Regionale voorkeuren spelen ook een rol;
in de Achterhoek, bijvoorbeeld, is de muldenpan alom tegenwoordig.
De pan is te herkennen aan de twee grote gleuven, gescheiden door een min of meer plat
tussenstuk en een platte zijkant, waaronder de degelijke zijsluiting schuil gaat.
De platte delen kunnen nogal in breedte variëren.
De gesmoorde variant is de gebruikelijke, maar er bestaat ook een rode.
Wanneer over muldenpannen gesproken wordt, bedoelt men meestal de vlakke pan.
Een veel zeldzamere variant is
de
holle muldenpan.
Tekst: Jean Penders, 05-2005. Bronnen: zie literatuurlijst. Foto: Jean Penders
